17. Mai 2022 Laura Stone

Die überraschenden Hautvorteile von Brennnesselpulver

Wir alle versuchen, Brennnesseln zu vermeiden. Auf Feldwegen, im Garten, und wenn man versehentlich einen Fußball in sie hineinkickt? Oh, das wird weh tun, wenn man ihn wieder herausbekommt!

Der Stich wird durch feine, hohle Haare an den Stängeln und Blättern verursacht, die mit Ameisensäure gefüllt sind, der gleichen Chemikalie im Ameisenspeichel, die beim Menschen Schmerzen verursacht. Diese Säure kann die Haut röten und einen sich nicht ausbreitenden Ausschlag verursachen, der bis zu 24 Stunden andauern kann.

Die Vorteile

Wird die Brennnessel getrocknet und zu Pulver zerkleinert oder gekocht, haben die Härchen und die Ameisensäure glücklicherweise keine brennende Wirkung mehr, so dass das volle Potenzial der Brennnesselpflanze genutzt werden kann.

Die Brennnessel ist reich an folgenden Inhaltsstoffen:

Antioxidantien: Sie helfen, freie Radikale zu reduzieren. Freie Radikale schädigen die Zellen und verursachen die Alterung.

Vitamin C: fördert die Kollagenproduktion in der Haut, wodurch die Haut elastisch und widerstandsfähig bleibt.

Vitamin A: wird mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht

Entzündungshemmende Wirkstoffe: eine Reihe von Wirkungen auf den Körper, beruhigt die Haut und die Kopfhaut

Kein Wunder, dass die Brennnessel seit der Antike in der Kräutermedizin verwendet wird!

Frische Brennnesseln

Wenn du die Brennnesseln verwenden möchtest, ohne sie zu trocknen, kannst du sie kurz in kochendes Wasser geben und dann in kaltem Wasser abkühlen lassen, oder du kannst die Brennnesseln direkt in Kochrezepte einarbeiten.

Viele Verwendungsmöglichkeiten

Brennnesseln können auf vielfältige Weise verwendet werden:

Zubereitet in Speisen wie Suppen, Eintöpfen, Reis und Smoothies
als Tee oder in Essig oder Öl eingelegt
Brennnesselfasern galten früher als hochwertig und vergleichbar mit Flachs oder Hanf, und sie sind viel stärker als Baumwolle. Brennnesselfasern wurden früher häufig für Seile und Schnüre verwendet.
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